I TRADIZIONALI QINGTUAN PREPARATI PER IL QINGMING FESTIVAL

Il Qingming Jie 清明节 o giornata della pulizia dei sepolcri è una festività nazionale in Cina che ricorda gli antenati della famiglia e quest’anno cade il 4 aprile. Per tradizione si visitano le tombe dei cari e si offrono doni ai defunti, in modo che li possano utilizzare nell’aldilà, come banconote e vino (Qingming jie).… Read More I TRADIZIONALI QINGTUAN PREPARATI PER IL QINGMING FESTIVAL

DOVE MANGIARE A PECHINO

  Dove andare a mangiare a Pechino? Ecco una piccola guida con 8 ristoranti, non solo di cucina cinese!   🍜  Tianxiayan 天下盐 (798店) 👣  酒仙桥路4号798艺术区七星东街川菜6号工作室 /  798 Art District, 4 Jiuxianqiao Ristorante informale che serve cucina del Sichuan in una vecchia fabbrica Bauhaus, con arredamento in stile Rivoluzione Culturale. Un posto particolare dove fermarsi… Read More DOVE MANGIARE A PECHINO

UN ASSAGGIO DI CINA

  UN ASSAGGIO DI CINA Sinaforum propone lo speciale tour in Cina organizzato dall’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano, in collaborazione con Cathay Pacific e Jilitour, dal 03 al 17 luglio 2017. Alla scoperta della Cina attraverso i segreti della sua cucina, accompagnati da Marta Valentini, docente dell’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano,… Read More UN ASSAGGIO DI CINA