Dove andare a mangiare a Shanghai?

Ecco una lista di alcuni ristoranti, non solo di cucina cinese!

 

🍚  Jian Guo 328 建国328小馆

👣  328 Jianguo Xi Lu/建国西路328号

Piccolo locale, accogliente, che da anni offre un’ottima cucina locale a prezzi contenuti.

 

🍚  Lin Long Fang 麟笼坊

👣 10 Jianguo Dong Lu/建国东路10号

Un posto storico a Shanghai per i xiaolongbao fatti a mano. Da non perdere la deliziosa variante con uovo e carne di maiale. 

 

🍚  Yun Hai Yao云海肴云南菜

👣 198 Xizang Bei Lu/西藏北路198号大悦城北座7楼

👣 388 Xijiang Wan Lu/西江湾路388号龙之梦购物中心6层 e molte altre sedi.

Una catena di ristornati dove poter assaggiare le prelibatezze della tradizionale cucina dello Yunnan. L’ambiente è curato, con arredamenti in legno e decorazioni influenzate dallo stile delle minoranze etniche dell’area di Lijiang.

 

🍚  Din Tai Fung 鼎泰丰

👣 1376 Nanjing Xi Lu/南京西路1376号

👣 1515 Nanjing Xi Lu Kerry Centre/南京西路1515嘉里中心

👣 123 Xingye Lu/兴业路123弄

👣 999 Huaihai Zhong Lu IAPM/淮海中路999号环贸 e molte altre sedi.

Questa catena di ristoranti di Taipei, nata 40 anni fa, è diventata famosa grazie al successo dei suoi eccellenti xiaolongbao. Ripieni di carne di maiale o di gamberetti, avvolti in una pasta di una delicatezza senza paragoni. Gustosi dim sum, in un’atmosfera raffinata e un servizio impeccabile.

 

🍚  ORDER UP 味感私厨料理 （五角场店）

👣 189 Zheng Min Lu/政民路198号

Ristorante giapponese nel quartiere universitario, situato in una via tranquilla lontana dal trambusto. Arredato con cura, atmosfera piacevole, piatti buoni e servizio attento.

 

🍚  Nepali Kitchen 尼泊尔餐厅

👣 Lane 4, 819 Julu Lu/巨鹿路4弄819号

Aria di Nepal nel cuore della concessione francese a Shanghai. Diversi piatti della tradizione nepalese tra cui scegliere in un’atmosfera rilassata, tra comodi cuscini, lampade di carta e musica a tema di sottofondo.

 

🍚  Xibo 锡伯新疆餐厅

👣 83 Changshu Rd/常熟路83号神州商务大厦3楼

👣 99 Jiang Wan Cheng Lu/江湾城路99号尚浦商务中心5号楼1层103号

Xibo è una minoranza etnica delle colline del nord-ovest dello Xinjiang. Questo ristorante presenta le più leggere e fresche ricette orientali del popolo Xibo insieme alle più tradizionali proposte dello Xinjiang. Ambiente rilassato e alla moda.

 

🍚  Lotus Land 莲池印度餐厅（田子坊店）

👣 Lane 274, 12 Tai Kang Lu/泰康路274弄12号后门

Nel  cuore del popolare e turistico Tianzifang, nel vecchio quartiere francese, tra negozietti di artigianato e gallerie, all’interno di un tradizionale shikumen, troverete questo delizioso ristorante indiano dall’atmosfera calda ed esotica.

 

🍚  Da Marco 大马可意大利餐厅

👣 103, Dongzhu’anbang Lu/ 103 东诸安浜路103号

Se proprio non si riesce a fare a meno della cucina italiana, Da Marco è la risposta: con i suoi semplici piatti attenuerà la mancanza di casa.