UN ASSAGGIO DI CINA
Sinaforum propone lo speciale tour in Cina organizzato dall’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano, in collaborazione con Cathay Pacific e Jilitour, dal 03 al 17 luglio 2017.
Alla scoperta della Cina attraverso i segreti della sua cucina, accompagnati da Marta Valentini, docente dell’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano, sinologa, mediatrice culturale ed esperta di gastronomia.
Il viaggio tocca Hong Kong, Shanghai, Pechino e Chengdu ed è un tuffo nella storia, nella cultura e nella società cinese, sapientemente narrate nel corso di straordinarie esperienze culinarie, lezioni di cucina, incontri con cuochi abili ed esperti, passeggiate tra ricchi e variopinti mercati ed altre esperienze uniche legate al cibo.
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Un Assaggio di Cina LUGLIO 2017
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